Hola amig@, lo primero pienso que debes solucionar es el tema del riego para que siga viviendo. En tu zona es cierto el agua es muy dura, debes buscarte agua de lluvia (cogerla cuando suceda poniendo cubos etc), agua embotellada o buscar un descalcificador, o un enquipo de osmosis (es lo ideal). Una vez esto > ya tendrás tiempo de trasplantar. Ya no sería buena época para trasplante, aunque si lo que quieres es quitar la tierra y no tocar las raíces para cambiar el sustrato, podrías hacerlo (sin tocar las raíces o podarlas). Lo mejor es mantenerla con vida hasta el comienzo de la proxima primavera. Aunque si es urgente pues házlo. Yo considero que la importancia antes es: AGUA > SITUACIÓN > RIEGOS > ABONOS > CRECIMIENTO > FORMACIÓN y PODAS/ALAMBRADO.
Mucho ánimo.
